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シャトー・ラトゥール1993

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1993年のボルドーワインは、81点

普通、という評価です。そして若干飲み頃を過ぎかけているようです。

あくまで個人の意見なのですが、私は少し飲み頃を過ぎたワインの方が好きです。

バリバリ飲み頃のワインも、香り、飲みごたえ、後味などなど最高なのですが、少し飲み頃を過ぎかけたワインのなめした皮のような香りが大好きです。

さすがに枯れてしまったワインは好きではないのですが^^;

五大シャトーの中でももっとも安定感があると言われているシャトー・ラトゥール。

それゆえに、当たり年として普通のものであれば、十分にポテンシャルを発揮してくれるはず。

飲み頃を過ぎかけている今くらいが、飲むのにはちょうど良いかもしれませんね。

 

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